餐廳名稱:美津のお好み焼き(美津の大阪燒)

消費時間:2014年/5月

地址:大阪市中央區道頓堀1-4-15

營業時間:11:00 - 22:00

平均價位:一份300-500不等

推薦菜色:山芋燒

 

sPu石布上一篇介紹完關西機場→難波以後,先把行李拖到SuperHotel日本橋店,就開始覓食今天的午餐啦XDD

因為第一次造訪大阪,第一餐特別想安排大阪燒來吃吃,

比較了千房美津的一些食記後,決定挑選美津來當大阪的第一餐

 

到美津的時候約莫下午一點,店門口已經排了六七組客人,這樣也讓sPu石布排了大概2x分鐘

 

在等待的同時,貼心的店員已經先詢問是否需要中文菜單,所以有特地拍了一下

 

 

 

大家好像都點人氣餐點居多XDDD

sPu石布也不例外,點了個山芋燒來嘗鮮

 

總算進到店內的排隊位子,真是感動阿

進到店裡面才恍然大悟,也難怪外面排隊時間要這麼久,因為店內也才10個位子阿

 

客人進食的背影+師傅努力的身影  

 

總算輪到sPu石布也入席了

 

這個位子相當棒,還能偷拍其他客人的美食

有沒有注意到桌上小小的鐵鏟,簡直就是師傅用的縮小版,超卡哇伊的啦~~!!!

這鐵鏟是要讓你將鐵板上的大阪燒分食用的,可以切成1/4份再移到盤子上吃

 

這應該是蔥花大阪燒,看就知道是sPu石布的菜阿!!!

但sPu石布只有一個胃阿

 

大阪燒製作過程:先放上干貝、豬里肌肉

 

 

完成!!

 

看起來是不是超美味的啊!!!!裡面配料也很豐富啦

 

不得不說道地的大阪燒就是特別不一樣,跟sPu石布在民權東路站附近的一家大阪燒專賣店吃過的口感完全不同;

尤其是上面酸酸甜甜的醬,真是超級開胃的;配上干貝+豬肉,想到sPu石布現在還在流口水~~

 

趁機偷拍一下隔壁客人的美津的燒,似乎還有加上麵,應該也是有另一番風味吧

 

用餐休息時,偷拍了一下旁邊的用餐環境,有點類似台灣的鐵板燒座位

 

下面這張是後來晚上再出來逛街時拍的,看來美津大阪燒還真的不管何時都需要排上一陣子呢

不過美津的美味度,絕對是值得這數十分鐘的等待的啦!!!

 

 

後記:

可能是因為sPu石布第一次吃到道地的大阪燒,sPu石布對美津的評價好高啊!!!!

算是大阪美食中,印象很深的一道料理,也才會獨立寫一篇食記呢

當然也會很好奇也很有名的千房大阪燒的美味程度如何

只好等有機會再去大阪的時候來嘗嘗啦~~

不過大阪美食行這才只是剛開始,後面還有好多更厲害的美食呢!!

看來sPu石布可得加快腳步寫了

 

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