總算要來寫這2014京阪奈壓軸的分享文了,好在這壓軸食記超級夠力阿!!!!!

這家マンジェ豬排店阿,是在地的知名美食,美食評價的網站上,都高居No.1,壓過不少人氣名店阿!!!!

實際造訪過,也絕對可說是石布在這次京阪奈四天三夜的美食中,最喜歡、最滿意的一間

拜託要從大阪前往奈良的朋友們,記得把這家納入行程裡!!!!我實在是沒吃過這麼好吃的豬排阿~!

 

餐廳名稱:マンジェ

消費時間:2014年/6月

地址:大阪府八尾市陽光園2-3-22

營業時間:11:30~14:00,17:00~21:00

(建議事先查一下休店日)

平均價位:定食300~1000台幣不等

推薦菜色:東京X豚、日向あじ豚

 

當天太晚出發了,原本做好功課,假日一定要10:30前抵達,才有機會首輪進去

(店內位子太少,才10個位子,若沒第一輪進去,大概要等半小時以上才會到第二輪)

到八尾站的時候,都已經快11點啦

 

第一次來到八尾,有種遠離市區的感覺

不過可不是這個八尾阿....

20120613150907-1869351752  

很喜歡這邊的街景

 

 

其實從八尾站走過來相當近,10min左右就能抵達

 

別以為店門口都沒人就先高興了起來...,

你看看這現場劃名預約的本子..,前面有10組總共30個人阿!!!!!!@!#%$@!%@!#

 

只能奉勸要來朝聖的朋友們,平日的話建議於11點以前來,假日可一定要10:30前來才有機會到第一輪

早到的話附近有家7-11,可以買雜誌在裡面晃晃打發時間

店門口的MENU

一直到11:20分左右,那些本子上的人才會慢慢聚集到店門口

 

給大家猜猜石布是第幾輪進去的!?...整整排到第三輪啊!!!!.....

不過比想像中來的快,12點多就進到裡面的等候區,到12點四十左右入席

當然在等候區的時間,就是拍拍菜單,也可以先點餐唷~~

(這邊的店員只通日文,像我這種日文不通的就只好比手畫腳了,建議去以前先挑好想吃哪道喔!!)

 

看看菜單吧!!!這是一定要推的東京X豚日向あじ豚不用猶豫了~直接衝頂吧!!!

(石布當時沒衝頂,回來超後悔...)

 

其他定食,不少在地人也會點這些定食

 

 

組合

 

 

店內的用餐環境,是的!!!你沒看錯,就是這麼小!!!!

總共大概十個位子吧,所以也難怪每次都是大排長龍了

 

 

店內的布置,上面竟然寫著料理豬肉的注意事項!!!

 

正妹店員會先拿出一盤撒滿的碟子,經過一番比手畫腳後,才了解這是等等要拿來沾豬排用的XDDD

 

等待的時間總是痛苦的,尤其是看到對面炸好的豬排的時候

難熬的是師傅就在你面前切著豬排,你只要一聽到那刀切到酥脆豬排的聲音,馬上崩潰

因為光聽到那"喀擦"的聲音,就能想像的到這邊的炸功有多麼厲害,才能炸出這麼酥脆的豬排

 

 

桌上的調味料

 

總算來了,我點的炸蝦+炸豬排的組合(1950円)

 

  

光看帶點粉色的豬排,口水都快流下來了

先從蝦子開始說起好了,應該是天使紅蝦種類的大蝦子吧!!!料理方式跟一般天婦羅不太一樣

看的出來炸的酥脆皮衣是跟豬排比較類似的,個人是覺得蝦子不見得是必點的

 

豬排呢?光看這顏色跟前面聽到師傅切豬排的酥脆聲,早就快抓狂了阿

實際吃一口,不愧是評分最高的豬排店,實在是沒話說

石布點的是店內普通的豬排肉,卻已經是我吃過最好吃的豬排了

光是牙齒咬下酥脆外皮的瞬間,心就融化了...加上豬肉的厚實、Q彈..實在是太極品了

我實在是好後悔沒有衝頂...看隔壁那顏色更粉、更嫩日向あじ豚,捶心肝阿!!!

 

再來提到這定食的幾個特色,首先是白飯沙拉都是吃到飽的,但沙拉我沒什麼吃到,雖然搭配的醬也是非常可口

因為光搭配豬排,我就整整嗑了兩碗白飯阿....

這邊還有一個特色就是沾醬,沾炸蝦的就不多介紹了

沙拉旁邊黃色的醬,味道有點接近一些西餐店會提供給沾麵包的醬,酸酸的但相當提味

旁邊的醬,有點薑味,剛好個人比較不喜歡薑味,但也會偶爾沾個兩口

記得前面提過的鹽巴嗎?鹽巴也有單獨沾鹽巴,或是沾黃色的醬再沾的吃法,店員會跟你特別說明唷

 

後記:

我只能說這豬排真的太銷魂了,讓我極力想寫出能夠符合他美味的敘述,但真的太困難了

建議大家一定要安排造訪一趟阿!!!!

石布建議若是住大阪要前往奈良,相當適合把這邊當第一站

「早上從大阪出發→假日10:30、平日11點前到店門口→超商渡時間→首輪進去用餐→12:15離開搭車前往奈良

這多麼完美的行程啊!!! 若放不掉志津香釜飯的話,也可以把釜飯當成下午茶,兩人共食就可以了

我可是犧牲了通天閣+炸串,來特地安排八尾走一遭呢!!!

下次來京阪奈,石布一定還會順路再來造訪的!!!!第一名的炸豬排~果然名不虛傳阿!!!

 

最後在八尾車站的月台拍下這張照片,就回到日本橋站拿行李準備要去機場了!!!!

整體的行程、景點介紹,就先告一段落嚕~後續還會再補一篇4天3夜的行程規劃,就下回見啦

2014京阪奈連結:

[日本 大阪京都奈良] 2014京阪奈行程大公開─好玩好吃好逛的景點都在這(推薦)

[日本 大阪奈良] 必吃的極品銷魂No.1炸豬排─マンジェ豬排店 

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