餐廳名稱:饗宴精緻石頭火鍋(吉林店)

消費時間:2014年/8月

地址:104台北市中山區吉林路247號

電話:02 25418155

營業時間:11:00 - 23:30

平均價位:300

推薦菜色:梅花豬肉鍋(醃醬肉)各式石頭火鍋

 

這家也是石布吃過十來次以上的店家,幾乎每個月都會造訪個一兩次呢~

只要想要吃粗飽大概第一時間就會想到這家吧XDDD,而且往往假日都會睡到下午時間,這家下午也沒休息,超級方便的

店的位子就在吉林路上,但離捷運站有段距離,騎機車倒是滿方便的~

 

看過千百回的菜單XDD,但我們都是固定點個招牌肉類鍋然後共鍋+點一百塊低消

 

跟一般火鍋店一樣,桌巾也印著MENU,這次我們加點的是豬肉片手工丸

 

下午時間來就是有這個好處,店內人不多,點菜完老闆立馬開始爆香,開始這石頭火鍋最重要的步驟

也是因為爆香過,湯頭特別香醇,對深愛湯頭的我們,石頭火鍋的地位一直都有如像神一般的神聖阿~~

 

店內用餐環境↓↓,位子大約有30個左右吧~但用餐時間有時沒訂位的話還需要等上一陣子呢

 

等老闆炒鍋底的時間,順便去拿了醬料&飲料,牆上可有提醒一些特別吃法,不過我還是習慣沙茶+蒜+辣椒+白醋的最基本吃法啦XDD

這邊特別的花生沙茶醬果醋醬倒也沒嘗試過,若有朋友們吃過再跟我說一下搭不搭阿

 

很快的餐點就都上齊啦,拍的肚子好餓阿,趕緊先丟些料下去開始煮

梅花豬肉鍋($250)

 

菜盤,這邊的菜盤超會擺盤的,顏色鮮艷拍起來好好看!!

 

再來是我最愛的醃過的肉吃起來特別軟嫩,已經炒過半熟的豬肉片,直接下鍋三五秒就能拿起來食用

不知道是不是炒過的原因,肉跟筋的混在一起更提升肉的口感,加上略醃過的香味,有夠下飯的~讚!!

 

再來是加點的現切豬肉片($60),油花是滿吸引人的,但我比較喜歡醃過的XDDD

 

加點的手工丸($60,小份),這也是為了湊低消100點的,其他像是拼盤、手工餃、綜合拼盤、花枝漿等等我們也都有點過

其實會比較推薦花枝漿、蝦仁漿,比較有特色唷~

 

最後就是飽餐一頓時間啦~一定要跟大家推薦這邊的湯頭,雖然可能松江石頭火鍋的湯頭更讚

但能在這種一般的涮涮鍋店,吃到這種美味的石頭火鍋湯底,已經是超級滿足啦~!!!!

加上價格也很平價,就已經成為愛店,定期造訪啦~~

 

餐後還有霜淇淋機可以享用呢!!!享受一下自己擠霜淇淋的樂趣吧XDD

 

寫到這裡,應該要約一下松江石頭火鍋的XDDD,好久沒去了唷~哈哈

下回見嚕~~

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