聽說這家店可是埔里超火紅的店家,搜尋埔里食記一定找的到這家!!!有這麼好吃嗎!?

那天因為要去清境玩個兩天一夜,第一天的午餐我們就選擇在這邊用餐,來體驗一下懷舊美食啦

 

餐廳名稱:胡國雄古早麵

消費時間:2014年/11月

地址:545南投縣埔里鎮仁愛路3號

電話:04 9299 0586

營業時間:AM08:00~PM8:00

平均價格:100

推薦菜色:各式黑白切、粿仔條、切仔麵

 

 

印象中埔里的傳統美食還不少,先前也吃過有名的控肉飯,但這家麵店還是初次體驗呢

店在仁愛圓環附近,還算好找;但沒想到下午一點多的時間竟然還大排長龍!!真是失算~

 

聽到還要等20min以上,只好先去附近買個飲料,回來拍拍菜單繼續等著

價格算普通,比想像中貴一些,已經接近天龍國水準了XDDD,但黑白切總類超多,這點我超愛

 

偷看了一下店內的料理環境,簡單乾淨的料理台,真不賴!

 

店內位子其實也不算少,大概是人潮真的太多才會排那麼久

 

接著先介紹我們點的主食吧!!!這是我的最愛滷肉飯($35),走到哪都要點一碗來吃

小塊肥肉熬煮而成的滷肉飯一直是近幾年來的大眾口味,我也超愛這種一點點油膩但滷汁超給力的滷肉飯!!好吃!

 

朋友點的乾的切仔麵($35),看起來好可口啊!!還有一顆滷蛋+厚切肉片

 

還有小瑜點的粿仔條($35),一樣有附一顆滷蛋+厚切肉片;我跟小瑜常點一湯麵一飯的組合,一口一口搭配交換著吃,絕配阿!!

湯頭偏清淡,但這樣應該算更符合懷舊老味道吧!!粿仔條倒是真的蠻Q的,吃完還會想吃第二碗呢

 

再來就是我們點的小菜啦!!!

油豆腐($20),剛剛料理台上就看到油豆腐一直躺在滷汁裡面,想必很有味道吧!!!吃一口果然還不錯,很下飯唷

 

黑豆干($20),豆干裡面我特別喜歡黑豆干,因為比較容易入味,而且口感也比一般豆干軟嫩些

 

豬頭皮($40),這邊豬頭皮竟然要40!!!大膽!!!!!!但因為我太愛吃豬頭皮了,還是硬著頭皮點了下去

沾點醬油膏配飯配麵都超搭!!!那Q彈的口感,讓我深愛著這道小菜

 

大腸頭($50),好久沒吃大腸頭了,這邊的大腸頭不會有那種嚼不爛的情形發生,滷的也非常夠味,算是還蠻超值的一道小菜

 

接著這應該是三層肉($50)吧!? 三層肉的魅力在於半肥半瘦的肉質,讓口感非常豐富,彈Q有勁的肥肉,搭配超有口感的瘦,這我也好愛唷

 

接著是海帶($30),竟然要30!!!不過小瑜還蠻愛吃的,就吃吧吃吧!!!!

 

對了,這邊的辣椒醬很好吃唷!!拿來搭麵食或是小菜都超搭!!

 

這麼多人點起來其實也才點這些小菜,我看大家都很客氣唷XDDDD (請忽略那半碗飯吧XD)

 

來個小總結,胡國雄古早麵不愧為很有人氣的懷舊美食,湯頭、麵食、小菜等等都很有家鄉小店的感覺,

也還都蠻美味的,個人認為小菜比麵食還突出,算是吃得很過癮的一餐

不過CP值有點偏低,畢竟有些小菜或是主食的價格都快追上一些都市區的價格了,要說平價實在是很難啊

但偶爾吃一次的話,還是蠻推薦的啦

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