從上一篇剛介紹過的Wink Hostel離開後,我們就往原本規劃中午用餐的「麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)」走去,

路上還有很多蠻妙的小景點,像是牛車水美食街、馬里安曼興都廟、詹美回教堂等,但如之前新加坡章節的時候介紹過

新加坡實在比我們想像中還要可怕的熱,所以我們對於還要換衣拖鞋來參觀教堂、廟宇等比較興致缺缺,就改為先直接去吃飯為主

 

餐廳名稱:天天海南雞飯

消費時間:2016年/04月

地址: 1 Kadayanallur St, 新加坡

營業時間:10:00–16:00,周一公休

平均價格:150~300

推薦菜色:海南雞飯

 

 

 

首先先從Chinatown捷運站出口開始說起,附近都是販賣紀念品、當地特色的小物,

若有興趣的話,光這條街就可以殺不少時間

 

 

 

 

我們在這條觀光街的末端,看到了傳說中的雪糕車、冰淇淋餅乾三明治,立馬來個初體驗

結果不體驗還好,一體驗根本就上癮了,害我們一天內吃了三次雪糕車XDD,大熱天的吃冰超級過癮啊!!

而且是用夾心餅乾那種餅,搭配涼涼的冰淇淋,這詭異的組合吃起來卻超搭的

就像是想到曼谷會想到香蕉煎餅一樣,日後想到新加坡,應該就會想起雪糕三明治XDD

 

 

 

原來這一區都是非常有歷史的故事,包含我們轉個彎就經過的

這間廟是新加坡最有歷史的印度教廟宇,是供俸治癒傳染病的馬里安曼女神

而最讓遊客們停留腳步欣賞的是,非常繽紛色彩鮮艷的神像

但因為人潮眾多,我們也沒有特別進去逛

 

 

除了剛前面帶過的寶塔街以外,這附近的幾條巷弄都是值得逛一下的小巷

像是牛車水街市、牛車水美食街,讓我覺得好像回到香港廟街一帶,傳統美食與歷史老街的有趣組合

 

 

Chinatown捷運站走過來約10分鐘左右就可以到達麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)

但因為正中午非常炎熱,這10分鐘不算短XD

新加坡有非常多的這種室內的熟食中心,在觀光客景點裡面算是很出名,第一天我們去的老巴剎其實也是知名度很高的一區

因為往往都會有知名小吃藏身在熟食中心,也讓沒有冷氣的熟食中心,反而人氣度打趴很多百貨公司美食街XD

好吧,我們也是很盲從的來到這最知名的麥士威熟食中心(Maxwell Food Centre)

 

 

 

列舉一些大家常推薦的,但因為我還蠻挑食的,所以只找自己有興趣的吃

我就把網路上較知名的拍下來,口味部分,就請客官們自行體驗了XD

老伴豆花、真真粥品、金華魚片米粉、天天海南雞飯

 

 

 

 

人潮最可怕的莫過於上面圖這張天天海南雞飯了XD,人潮排到旁邊的路口去了,超誇張

一直被號稱新加坡最好吃的海南雞飯,但其實大部分的遊客事後感覺,各家的口感都差之毫釐

若不是剛好像我們早已安排要來這,其實也可以建議找一家比較知名的海南雞飯,應該都不會差到哪兒去

 

趁著排隊時間,我跟小瑜輪流出去晃晃,順便買杯解渴的飲料回來

甘蔗汁可說是人手一杯,因為實在太消暑了XD

 

不得不說天天海南雞飯的生意真的好到爆,他們已經SOP到把裝飯、切肉、擺盤、都分好幾個人在處理

卻還是完全應付不了大排長龍的人潮XD,實在太誇張了

 

我看排隊還要1X分以上,乾脆我就來去找其他美食,到時候再一起吃

雖然熱得要死,我超不想喝熱湯的,但看到這濃稠可比擬日本拉麵的湯頭,又讓我最終挑了這家!!─金華魚片米粉

 

攤車上放著許多報章雜誌的報導

 

也有額外調味的醬油辣椒組合,應該是拿來搭配魚片用的

 

 

阿斯~~~~這碗看起來超可口的魚片米粉就這樣呈現在我們面前

青菜、米粉、油蔥、魚片的組合,主角絕對是這濃郁的湯頭

而這濃烈的湯頭,對比雪白的魚片,又更凸顯魚片的原味,讓我們對這碗魚片米粉的評價超高

就算大熱天也要嗑光這碗美食

 

 

剛好天天海南雞飯也已經買好了

 

這光澤...不合理阿,看到這盤海南雞飯的時候,口水都快滴下來了

再配上獨特的海南雞沾醬,難怪被大家稱為新加坡第一名的海南雞飯

實際吃完後,是真的蠻好吃的,但因為新加坡的海南雞飯,就單純只是海南雞+飯

跟台灣一些店家賣的海南雞飯差異比較大,所以少了些配菜總覺得有點孤單XD

天天海南雞飯的肉香以及剛提到的光澤,確實是蠻厲害的

但口感上來說,其實我覺得台北慶城街的海南雞飯也很可口阿XD

 

 

下午的行程還多著呢XD,所以也沒太多時間細逛

最後就沿著這區有趣的巷弄逛回捷運站,準備來搭去聖淘沙,玩一下似乎很夯的斜坡滑車+空中吊椅XD

 

 

 

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