結束了清水寺賞夜楓的夢幻旅程後,我們搭乘公車回到市區準備覓食我們的晚餐

因為已經過了正常晚餐時間,我們本來也打算吃些小東西,所以價格昂貴的燒肉選項這時候就浮現我們眼前

剛剛好可以花一餐的預算,點個比較精緻高級的燒肉!!! 頓時口水都快流下來了

 

餐廳名稱:京の焼肉処 弘 先斗町店

消費時間:2015年/11月

地址: 日本〒604-8017 Kyoto Prefecture, Kyoto, Nakagyo Ward 木屋町通三条下る材木町176

電話:+81 75-223-1129

營業時間:17:00–00:00

平均價格:300~1000

推薦菜色:和牛、天下無敵

 

 

首先我們又來到四條烏丸路口附近的肉屋弘,這家店我有著深深的悔恨XD,每次來都沒吃到

原本以為這次非晚餐時間,都九點十點了,總該吃到了吧XD

想不到!!! 又再次貢龜........,想吃的朋友真的得要記得先預約才行

 

 

沒吃到燒肉誓不罷休的我們,決定前往另外一家肉屋弘先斗町店

而且先斗町也是我們很想去晃晃的一個點,是以前京都的紅燈區,有很多藝妓出沒,現在發展成有點像台北條通的感覺

果然一到先斗町就感覺得出來跟其他街道不同,異常的熱鬧

緊鄰河岸邊的先斗町,離大馬路旁都是營業到頗晚的Pub夜店,我們是沒特地去逛,滿腦子只想吃

但整條馬路上吃的選擇可真的不少,只是我們心中就只有肉屋弘!!!

 

 

先斗町很搭的裝潢風格,一個大大的弘字燈籠,提醒我們肉屋弘先斗町店到了

特地再殺過來是值得的,果然這邊比四條烏丸還容易找到位子一些

 

店內環境也是很一流,但我沒有拍其他座位的樣子,也是因為許多日本店家都有禁止拍照打擾客人的關係

店門口擺著今日的特選牛,熊本產的高級牛似乎今天已經銷售一空XD

下方的肉擺著天下無敵,翻開菜單才知道原來是到肉名,敢取這個名子想必很厲害

結果想不到等等我們還真的衝動了點了個一道1980円的天下無敵XDD

 

 

先看菜單的部分,這邊有許多套餐組合,可以用比較正常的預算吃到店家幫你準備的拼盤,各式肉類都有

 

因為來到店家已經晚上10:30,所以我們是選擇挑幾樣單點而已,才不會吃太飽也不好睡XD

 

 

 

 

座位的部分也蠻特別的,有個大大的抽風口,把燒肉造成的油煙抽走

有種幹嘛擺個排氣管在桌上的錯覺XD

 

 

首先除了基本附的冰開水以外,還有我們點的可樂梅酒,完全就是小酌來著XD

 

 

 

烤爐已備妥,也是用炭火來烤的燒肉

 

因為我們也只想吃一點點嘗鮮,所以刻意把預算拉高,除了點很少量外,也點了些平常不會點的高級貨

所以整個桌子看起來份量超少的XD,總共只有點了三種肉XDDD

 

首先要特別介紹的是天下無敵,他是大盤子裡面的下半部分的幾塊肉,少少的80g只有五小塊肉

但這樣就要台幣五六百元,真的是我們很少挑戰的高級肉XD

而且更特別的是,旁邊放的是哇沙米,一開始讓我們傻了一下,後來店員解釋才知道真的是這樣沾法!!

 

我們先烤了兩塊嘗試,這種高級肉,還是別吃太熟,剖面圖看起來粉嫩粉嫩的粉紅色是最適合入口的時機

 

搭配剛說得哇沙米沾醬,雖然讓我們質疑,但咬個一口後頓時眼淚都快流下來

挖賽,這跟吃生魚片的口感好接近,超柔軟的肉質搭配哇沙米完全撐起了肉的滋味

光是這道天下無敵,就有讓我覺得值回票價,有種超越沖繩燒肉乃我那霸的那種入口即化

除了肉質沒話說以外,哇沙米沾醬也是功不可沒的關鍵!!!!

 

 

可惜限量是殘酷的,我們還特地留了兩塊當作最後的End,實在是太讚了!!!!!

你們看看這肉質的粉紅色!!! 寫這篇的我口水都止不住了阿~~

 

 

再來其他兩樣也是中價位,跟比較便宜的肉品,表現也是超優

你看看這油花,難道不犯規嗎!!! 這已經跟我們沖繩吃的八重山差不多了!!!

尤其是烤網上更是誘人

 

 

 

 

因為前一口剛吃完哇沙米的天下無雙,所以這片特地放正中間烤焦一些

另外一面還是維持半生不熟的狀態,讓嘴巴品嘗一下不同的口感,一面焦脆,一面內軟

沾著調味後的鹽巴,真的是大拇指忍不住的給讚阿!!!!

 

 

當然我們這種肉質享受控,是不會忘記點碗白飯來襯起這牛肉的香氣

 

看一旁客人會沾用著店內提供的謎樣物品,但配了幾口沒有很喜歡XD

 

 

最後還有一道肉,但表現沒有上面兩個肉質好,但已經完全不影響我們當天用餐的好心情了

果然享受美食就是爽阿~~~~

 

 

 

離開時還有能噴一噴去除味道噴劑,也有去嘴巴味道的涼糖

在貼心的日本服務裡,應該是燒肉店很基本的服務XDD

但這家店還是我跟小瑜一致覺得最印象深刻的美食,大概是平常我們本來就特別愛吃燒肉

還有針對高級肉的料理方式,也不見得一定需要店家輔助

所以才可以像剛剛一樣,燒烤出自己最喜歡的口感,也是我們最愛燒肉的原因之一

雖然這頓要價不斐要快5000円,但覺得是有這種等級的肉!!值得大力推薦給大家啊!!!!

 

 

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