餐廳名稱:鍋媽媽牛奶鍋

消費時間:2014年/11月

地址:104台北市中山區天祥路6號(近捷運民權西路站)

電話:02 2531 4598

營業時間:11:00–14:00, 17:00–22:00 (周一公休)

平均價格:500

推薦菜色:牛五花PRIME頂級牛肉鍋

 

這次又輪到跟前同事的聚餐,上次是在Vegas Fresh Cafe 義達餐廳,這次因為冬天來啦!!!所以挑了間火鍋店

久聞在民權西路站附近有一家很有名的牛奶鍋,雖然價格還頗高的,但總是大排長龍、一位難求

這次總算因為提早訂位的關係,有機會吃到這家知名鍋媽媽牛奶鍋;

地點就在民權西路站附近,在天祥路上,還需要走個一小段路 (附近還有一家麵線傳奇超好吃!!)

 

看上面圖就知道這家店夯的程度,這些可不是排現場候位的人,都是有訂位的唷

燈燈燈!!!五點準時一開,還真的大家都超準時入座,都很遵守店家的規矩呀

(這邊只要訂位的時候,老闆一定會提醒一定要準時到,而且少一個人都不行入座唷)

 

這自動玻璃門竟然還有小狗開的按鈕,超酷的!!!還有圖解說明!!不過現場沒看到小黑,不知道還在嗎...

 

店內不算大,標準的火鍋店吧檯,整個U字型大概可以容納30個人左右

 

入座後涮涮鍋店桌子上一定有菜單啦!!!因為我們想要兩個人共鍋,所以也點了比較貴的餐

反正兩鍋我們應該也吃不完,就選擇用共鍋低消來點比較高級的肉來享受一下

 

我們挑了個牛五花肉鍋PRIME頂級牛肉($480),但這邊鍋底可是要加錢的,我們換成最有名的牛奶鍋底(+120)

(迷之OS:真的是貴桑桑呢....)

不過雖然貴,這邊的牛奶鍋有他紅的原因啦!!喝起來真的很香醇濃郁,這點超讚!!!

 

因為這邊雖然加錢點了鍋底,但要加湯是只會+高湯而已喔!!!老闆早就知道反彈聲一定很大,所以一開始就給足了滿滿的牛奶湯頭

多到我們要用小碗裝起來,等後面煮開了再加回去呢~~~我們兩個人共鍋湯也還算夠喝,還OK啦

 

涮涮鍋一定有的菜盤,這邊蔬菜總類還蠻多的,一些基本的湯頭配料都有

 

醬料都是老闆幫客人調的,老闆會問要不要辣,這時候也可以把個人偏好跟老闆說;我是偏好醬油少醋多啦XD

 

接著就是最重要的主菜!!頂級PRIME牛五花啦!!!看這油花我都流口水啦

雖然價格高,但這邊肉片給的份量挺足的!!!厚度剛好適合拿來涮火鍋

 

再欣賞一下這油花~啊~~嘶~~~

 

接著是我們湊低消點的餃子拼盤,讓兩個人的配料多一些

 

還偷拍了朋友點的鯛魚片,旁邊的小酒杯還裝了些酒,可以煮湯的時候一起倒進去!!!這鯛魚看起來也好好吃啊!!!

 

這邊吃完還有甜點可以享用耶!!好享受唷~~早就吃習慣宜蘭涮涮鍋店一定有飯後甜點,反而台北很多店家都沒有飯後甜點呢

是好吃的仙草呢,朋友形容會想到家鄉的味道XDDD(迷之聲:你家鄉很多人在賣仙草厚~)

不過這邊仙草是真的蠻美味的,讓久未吃到仙草的我們一下就嗑個精光

 

最後補充一下對這家店的心得肉片算是頗有水準,應該可以跟阿紅的涮涮鍋有得比;

加上這邊還有招牌的牛奶鍋湯底加持,也能夠了解為什麼這家店這麼夯了啦!!!

真的不誇張,我們在店內用餐的時候,少說15組以上的客人要進來等候位,但老闆只有連聲的說抱歉,都要等2~3小時,實在是太誇張了啊!!!!

 

不過因為我比較偏好CP高的食物,所以這邊我應該是來體驗看看而已

但我想這家店還是可以靠著頂級肉片+牛奶鍋夯很久的啦!!!!

再補充一張牆上可掛著店內最高級的肉片價格,不知道看完這篇食記的你有沒有想挑戰一下啊XDDD

 

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