餐廳名稱:阿凱 芙蓉香酥肉羹

消費時間:2014年/11月

地址:羅東鎮宜蘭縣羅東鎮純精路3段17號

電話:(03)9573299

營業時間:11:00 ~ 14:30、16:30 ~ 21:00 (周一公休)

平均價格:200

推薦菜色:糕渣各式快炒

 


    

 

今天中午飽餐一頓後,因為回台北也怕碰到下午的塞車潮,索性就留在宜蘭等吃飽晚餐再回去

因為手上的待吃名單有點多XDD,所以這次就挑了個想吃很久的小店來嘗鮮看看;這家店就在羅東純精路上,還蠻好找的!!

雖然店名是掛著肉羹,但其實這家店比較偏快炒店呢!!

為什麼我會特別想吃這家呢!?因為宜蘭好吃的糕渣很難找阿~所以嘴饞在蒐集有糕渣的餐廳中

一進門口就看到老闆快手的炒著店內客人的菜,完全就是快炒店來著~~~

 

接著因為忘記拍菜單...所以只好拿牆上的Menu來擋一下,金拍謝厚

可以看到這邊有最吸引我的糕渣,還有各式的快炒,連不常見的水晶魚都有!!超讚的~

  

接著就是我們點的菜上桌啦~因為店內不大,剛好其他桌的菜也都上了,所以我們點的菜都很快就上來了

糕渣是宜蘭著名的小吃之一,外表看似炸豆腐,但其實是用雞肉、蝦仁、魚漿等熬煮成雞高湯後,再冷凍而成的肉凍,油炸起鍋的樣子非常迷人

因為外冷內熱,也被戲稱為象徵宜蘭人的個性,跟我的個性也很像阿!!!(迷之OS:我就是悶騷,哼!)

 

這邊的糕渣略遜於宜蘭渡小月或其他一些餐廳,但絕對比夜市賣的好吃100倍!!!很多觀光客喜歡吃夜市的糕渣,但我總是嚐沒幾口就興致缺缺

完全就是考驗炸工的一道料理,用高溫把表皮炸至金黃色,酥酥脆脆的,才是好吃的糕渣啊!!!

看看這內餡燙汁欲出的特寫!!!這就是糕渣最迷人的地方啊~~

 

接著這是因為很久沒點才點來回味一下兒的水晶魚,外表超不像的!!!跟我們想像中有落差

但味道其實還不錯,不過我們也比較喜歡吃北關海鮮或其他地方吃到的水晶魚,大概做法不太一樣吧

 

因為家人愛吃麵,所以還有點炒麵來飽食一下;看這色澤就知道這盤炒麵不簡單,吃快炒店的炒麵最怕吃到沒味道的

這色香味俱全的炒麵,配上底層的醬汁,很久沒吃到這麼好吃的炒麵啦!!!立馬清潔溜溜

 

接著還有點炒飯讓大家分食著,看這顏色也知道這炒飯也十分可口,果然不錯,雖然不至粒粒分明,但炒的很均勻入味,很推唷!!!

 

還有我跟老爸每次都最愛點的烘蛋,不管是蔥蛋、菜圃蛋,只要是烘蛋的做法我都超愛啦!!!

不過這邊竟然有加紅蘿蔔絲!!!但還是不改我對烘蛋的熱愛~~~

 

平常在家裡很少吃到的青菜─炒山蘇,爽口好吃!!跟一般綠色蔬菜的口感差異極大,也是我們外出用餐常點的青菜種類之一

 

接著這是老闆招待!? 大概看今天店內有3-4桌客人,竟然每桌都送上一個和風炸香菇!!!原本以為是魚柳條,一咬下去才發現是香菇!!!

老闆您人真好啊!!!!!!!!!!

 

最後再用個可口的魚湯當END,老爸老媽愛吃海鮮,所以魚肉部分我就沒甚麼吃到了!!但給料還蠻大方的就是了,看這滿滿的魚肉

湯頭部分因為魚湯都有薑絲去腥,跟一般魚湯的味道差不多,也還算不錯

 

結帳的時候竟然才7XX,五個人平均下來還不到200就能解決一餐,這真是太划算了XDDD

餐點的美味程度有中上,雖然還有更好吃美味的選擇,但對我來說有這種可以飽食一頓的餐廳其實也很不錯阿

有糕渣,又有我最愛的各式快炒可以挑選,這家店以後我應該還會再找朋友來聚餐唷XDDD

老闆,下次見啦!!!!!


 

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