還記得兩三年前,看過有一篇網誌有介紹到新加坡沙嗲,這篇網誌就躺在我的書籤裡面好久好久XD

終於等到這次要去新加坡的時候,可以把他搬出來了XD,這也都是我一直在蒐集旅遊景點的主要方式

而且很剛好的,還離我們住的飯店,前一篇剛介紹過的濱海灣金沙酒店Marina Bay Sands還算近的地方,當然不會錯過來這邊品嘗美食的機會

 

餐廳名稱:老巴剎美食中心 沙嗲街 NO.7&8 Best SATAY

消費時間:2016年/04月

地址:18 Raffles Quay, 新加坡 048582

電話:+65 6220 2138 (老巴剎電話,並非此路邊攤店家電話)

營業時間:19:00~03:00,周末及假日15:00~03:00

平均價格:300~500

推薦菜色:沙嗲套餐(含雞肉串、羊 or 牛肉串、蝦串)

 

 

那天在金沙拍完泳池後,離開飯店已經10點多,但新加坡炎熱的天氣到晚上還是讓我們很不習慣

Google地圖上看起來走路要1x~2x分,我們很猶豫要搭車還是要步行

但想說下午的班機,今天也沒甚麼運動到,就當作運動散步過去了XD

好在沿途的大樓景色非常讚,殺了不少底片

 

 

整個濱海灣的景色都超美的,而且靠近The Promontory的這側,其實是人比較少的地方

所以新加坡的第一個夜晚,我們就在街上冒險,也是有點可怕

但沿途的街景藝術,吸引我們不少目光

 

遠方雖然有超美麗的濱海灣金沙酒店Marina Bay Sands,但我們只想著填飽餓壞的肚子XD,就等回程再拍了

 

還真的要走接近20分鐘,才能看到老巴剎美食中心

去程的路上覺得好遠,但回程因為已經知道路了,就覺得近多了

老巴剎特別的地方,就位於新加坡市區的金融重鎮當中,一片大樓海中的一區小矮房,更顯得鶴立雞群

而且營業時間到超晚,我們離開的時候已經12點多,不只沙嗲街人潮還不少,連室內的店家也還有五六家開著,要找消夜在這找就對了

 

老巴剎美食中心,大概就跟百貨公司地下街搬來地面上差不多XD,有露天也有室內的位子

新加坡很多這種熟食中心、美食中心,但可怕的是都沒有冷氣!!!! 不過因為都只是吃個小吃,所以也還算可以接受

但老巴剎大多是晚上才來,所以天氣炎熱倒也影響不大

 

我們繞了一圈後就直奔沙嗲街,先把正餐給解決掉

沙嗲街就緊鄰老巴剎的旁邊,完全把一條街清空擺攤XD,真霸氣

 

之前做功課似乎No.1 還有No.7&8號是比較多人選擇的,剛好碰到7&8號的店員來推銷,就直接被帶去座位了XD

菜單很好懂,上面還有一些各個國家的報章雜誌報導XD

 

兩個人的話,選A or B餐應該差不多,看自己想吃個半飽還是全飽,

很多人也會順邊加點其他攤的啤酒,當個路邊啤酒沙嗲大餐

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店名,裡面放的是衛生紙

 

遠方就可以看到老闆在努力烤沙嗲的身影,完全看不出來支撐店家巨量沙嗲的,竟然只是一個小攤販XDD

不過看那滿滿的竹籤數量,就知道有多少沙嗲在上面烤

 

等5分鐘左右沙嗲就上桌了,速度非常快,

我們點的是A餐,有10串雞肉、10串牛肉、6串蝦子,牛肉也可以換成羊肉

新加坡物價高,這樣A套餐,要26新幣,大概台幣5、600塊,不算便宜

 

烤蝦是這三種裡面我們最推薦的,硬殼蝦烤起來香氣十足,蝦腦香氣讓蝦子聞起來就很可口

每隻蝦雖然不大隻,但剛好有種齒裡留香的感覺

 

 

 

再來是這盤雞肉+牛肉,牛肉雖然比較硬,但相比之下我們還是比較喜歡牛肉

雞肉味道比較淡,但沾醬後也是很美味

牛肉有嚼感,比較有吃沙嗲的感覺,但覺得有點太老了一些

 

沾醬幫沙嗲大加分,也是沙嗲的特色之一

 

因為不想點旁邊攤子一大壺的啤酒(沒這麼會喝XDD),跑去老巴剎美食中心裡面,買了冷的飲料回來解渴XD

不得不說,新加坡路邊攤的飲料店,賣的飲料比超商還便宜!!! 這點要多加利用~~~

 

 

吃完沙嗲A餐後,我們蠢蠢欲動的食慾,哪有這麼容易被填飽XD

每次來國外,就很想多吃一些美食,每次都會食慾大開

所以這次我們又往美食中心裡面找著其他美食

雖然已經快要晚上12點,但有開的店家還不少,大概還有1/3~1/4的店家開著

各式種類都有,有港飲、點心類(賣得很像台灣的永和豆漿,還有飲料之類的)

 

也有這種麵食、燒臘的混和港式料理

 

港式料理不少家,因為大多沒人介紹過,我就隨著心情挑了一家點了

這是菜單,大概跟台灣美食街價格差不多,一客台幣80~150之間

 

旁邊有醬料區、餐具,自取

 

上桌啦!!! 我點了個叉燒飯,想吃點飯類食物填飽肚子

飯上面有香菜我不愛XD,而且這邊的燒臘,似乎都只有主菜+很少量的配菜+飯,跟台灣常見的便當菜不太一樣

叉燒屬於調味比較重的類型,不像一般叉燒飯還需要淋上醬汁,的確跟香港、台灣吃到的有點不一樣

味道還算可以接受,不難吃,但也不到值得推薦,不過我還是很快速地把這餐秒殺就是了XDD

 

忘了說,還有附上一碗類似蓮藕湯的湯,沒有料正合我意XD,一口就喝光他了

 

吃飽的時候已經接近12點,這個時候我們才漫步回金沙酒店

吃飽才有時間可以慢慢拍照嘛XDDD,而且迎著晚風,真是涼爽舒適

推薦住金沙的朋友也可以晚上出來漫步一番

 

尤其是越接近金沙酒店購物中心的外面,有好多躺椅可以讓人直接在這裡聊天放空,不亦樂乎~~

讓我們在這晃著,回到飯店都已經快要一點了呢

隔天還得早起去泳池拍照呢XDD,至於泳池篇看這裡就好嚕↓↓↓↓

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