其實寫前一篇最後一天的飯店「博多東急REIホテル」的時候,就有先提到這篇的主角

主要是這家店的日本當地人最愛的No.1早餐名號實在太厲害,更讓人份外期待

所以其實會住東急REI,有一些私心也是因為隔天早起吃早餐比較方便XDDD

 

餐廳名稱:たんやHAKATA

消費時間:2016年/06月

地址:日本〒812-0012 Fukuoka Prefecture, Fukuoka, Hakata Ward, Hakataekichuogai, 1−1, 博多1番街

電話:+81 92-415-1114

營業時間:07:00–23:00

平均價格:120~300

推薦菜色:牛舌早餐定食

 

 

因為第二天從博多要出發往長崎的時候,偶然經過博多一番街,就有印象這家店非常可怕的人潮

加上沒來由的失眠,讓我一大早就早早起床,就從飯店走向了這家傳說中的牛舌早餐

時間是早上七點,地下街的連通道,跟博多一番街其實都還沒甚麼人潮,跟想像中人滿為患的早晨七點上班族黃金時間有點不太一樣

 

 

一大早的早餐牛舌,難得沒有排隊人潮,可能是因為剛開門吧,店內客人也沒很多,

但其實店內位子也不算多,除了吧檯區以外,就剩下五六張桌子,也難怪那天我看到大排長龍的人潮了

 

這是菜單,大大的寫著早餐限定的牛舌定食,揉揉眼睛確實沒看錯!!! 426円!!!,這種價格吃的到牛舌定食!! 太扯了

除了定食以外,也可以加價選其他小菜,我雖然有點擔心明太子的味道,但因為太想吃生蛋,又很好奇明太子的口感,所以就點來嘗嘗

 

被我拍糊掉的牛舌早餐定食,這樣一頓牛舌早餐,竟然不用台幣兩百,以日本物價來說真是不可思議

當然如果這幾片牛舌無法滿足你的話,也還有其他更多牛舌份量的定食

 

來介紹一下主角牛舌,其實剛吃的時候是有一點小失望,

畢竟若是拿來跟利久牛舌相比,牛舌的厲害程度還是差蠻多的

但因為厚度適中的關係,其實剛剛好拿來當早餐超適合,

擠上檸檬汁後,輕口咬下一小塊牛舌,配上大口的白飯,爽度十足

而且這種薄度的牛舌比較軟嫩,但又不失原本牛舌該有的彈Q,

真是害我現在寫文章的時候也一直狂吞口水

 

 

至於這明太子,是魚卵用醬料醃製而成,原本我很擔心不太能接受這口味

吃了幾口,也還算可以接受,不過還是上面的牛舌才是我的菜,

但明太子其實也是這邊的另一個招牌,幾乎每個日本客人都有加點個明太子呢

 

還有別忘了加顆生雞蛋,讓蛋香跟白飯的融合,把牛舌的味道也提升好幾個層次

完全滿足了我對這No.1早餐的期待!!! 實在太讚了

 

總結來說,這家店不愧是電視介紹過的,日本當地人最愛的早餐,

從薄薄的牛舌開始,搭配生蛋液的白飯,一直到濃濃海鮮味的明太子

而且最讓人驚豔的是它的價格,沒想到日本吃No.1朝食也可以這麼平價

是這幾天裡面,最棒的早餐了~~~推薦給來福岡、博多的朋友們,一定不能錯過唷

 

 

 

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