這是一家離這次住宿的Superhotel秋葉原末廣町非常近的一家美食,走路才1min就到了

話說這家飯店附近還藏了真多美食,除了這家以外,最後一天還去秋葉原附近吃了牛かつ壱弐参,更是驚為天人啊!!!

但先回到主題,這家鳥つね自然洞是一間專賣親子丼的店家,除了親子丼你可能找不到第二種料理(中午時段)XDD

神奇的是,光親子丼就分八九種品項XD,就接著看下去本篇介紹吧

 

餐廳名稱:鳥つね自然洞

消費時間:2016年/11月

地址:日本〒101-0021 Tokyo, Chiyoda, 外神田5丁目5-2

電話:+81-3-5818-3566

營業時間:11:30–13:30, 17:30–22:00   周日公休

平均價格:300-900

推薦菜色:特上親子丼

  

   

 

原本以為店家會不會提早開門,所以11點的時候還特地繞過去看,想不到店門口空空如也

好家在離Superhotel秋葉原末廣町非常近,還可以回飯店小憩一下

 

結果因為剛店門口都沒人的關係,想說11:30來應該剛剛好

想不到怎麼門口已經排這麼多人啦!! 這些上班族的大叔應該是翹班出來排隊的吧!? OMG~~

不過因為店內位子大概有1X個,所以只要排前15個,基本上是可以當第一批的客人的

(這家也可以透過信用卡秘書預定,是少數需要排隊但還可以預約的美食店家之一)

 

11點半準時開門後,我跟前面的大叔剛好共桌,看了一下店內客人,還真的清一色都是男性上班族

似乎都是想快速解決,快速回去工作崗位上的,好家在很幸運,擠到第一批

 

雖然剛前面有介紹過,這家中午只有賣親子丼一種料理,但可怕的是有區分這麼多不同的等級

看那麼多人排隊的魔力下,索性就點了特上親子丼,感受一下限定二十食的威力

 

一上桌會先有熱茶,還有小菜一疊

還有一碗很清淡的熱湯,淡淡的香氣,雖然讓人略感不滿足,但總覺得這是店家厲害的地方

用一碗清淡的湯,一點點的香氣,讓你非常期待等等的主餐,刺激味蕾與食欲

 

 

雖然11點半才開門,但其實師傅已經開始烹煮一陣子了,

每一碗親子丼都是用小鍋子分開烹煮,

而剛看到有區分這麼多種親子丼,其實除了雞肉(比內地雞、名古屋油雞、奧久慈軍雞)的差異以外

米飯、跟都是不同的等級,但我也沒厲害到完全吃得出來XD,都是事後問老闆娘才知道(代表老闆娘還可以說基本英文XD)

但不得不說,從這個角度,剛好看到師傅將上等雞肉去骨、烹煮的過程,真的是讓人覺得是家不簡單的小店

 

上桌啦!! 特上親子丼(1600円),有點出乎意料的厲害

原本一直對親子丼心理OS是,能厲害到哪去,但上桌後才發現原來真的跟以前吃過的親子丼差異不小

控制的有三種不同型態,半熟蛋黃、半熟蛋白、不熟的蛋黃蛋白等,而且這蛋的等級應該蠻厲害的吧...

光在拍照的時候就讓我口水狂吞

 

咬一口雞肉也能清楚分辨,這跟以前吃的親子丼不是同一個等級

超彈Q的口感,跟一般會柴柴的雞肉完全不同,只能說日本以雞肉料理為主的店家,都非常不簡單

之前在奈良吃過一家やたがらす(八咫烏)居酒屋,甚至還有賣雞肉赤身,看的出來日本人對雞肉料理的堅持

 

雖然這樣一碗親子丼,只有一碗熱湯、一碟小菜,就要價台幣逼近500大洋,但我個人還是蠻推薦這家店

除了因為Tabelog這家店是3.66的高分以外,還曾經是2007黃金傳說中,東京20家蓋飯的榜首!!!

我想用這一碗特上親子丼,來感受看看日本料理職人對料理的堅持,應該是很值得的

而且上面看的價格,還是中午的比較便宜的特價時段

萬一到了晚上,親子丼就沒這麼便宜了,店家還有更高等的6000~10000日幣的套餐,可就是我高攀不起的美食啦

所以更要午餐來吃一下啊

 

 

   

 

 

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